公告公告标题：南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务 询价采购公告公告内容：

南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务





询价采购公告





 





  南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务   已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询比采购活动。





1. 采购项目简介





1.1 采购项目名称：  南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务 





1.2 采购人： 南京中交江北城市开发有限公司 





1.3 采购代理机构：  /  





1.4 采购预算资金： ¥420000.00元（大写：肆拾贰万元整）  





1.5 采购项目概况：  南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务，厨房设施设备、餐厅桌椅及家具、包间桌椅及家具齐全，水、电、煤气配套到位。





1.6 成交供应商数量及成交份额：





☑一家





£   家，成交份额：第一名：      ；第二名：     ；第三名：     ；……





2. 采购范围及相关要求（服务类）





2.1 采购范围： 主要为南京中交江北城市开发有限公司员工提供：（1）工作日期间三餐（早餐、午餐、晚餐）餐饮保障服务；（2）满足30人用餐需求。  。





2.2 服务期限： 1年（自合同签订之日起计算，具体时间以合同约定起始及终止日期为准）  。





2.3 服务地点： 南京中交江北城市开发有限公司  。





2.4 质量要求或服务标准： 本项目采用全托管模式，中标单位受招标人委托，负责食堂餐饮运营服务人员组建、管理、调配等工作，其中到岗人员均是其正式员工（签订劳动合同并缴纳社会保障费用）。管理费和利润包含在投标报价中（具体详见投标报价格式及说明）。食品生产由中标单位灵活安排，原材料（菜品、干调、主副食及易耗品）由招标人采购，满足30人用餐需求 。





2.5 服务内容： （1）工作日期间三餐（早餐、午餐、晚餐）餐饮保障服务；（2）包厢用餐。（3）食堂餐饮服务、食堂区域的清洁和管理、食材烹饪以及其他服务等  。





3. 供应商资格要求





3.1 供应商应依法设立且满足如下要求：





（1）资质要求：





1）询价申请人须具有独立法人资格，具备有效的营业执照；





（须提供营业执照原件的复印件并加盖公章）





2）询价申请人须具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。





（须提供许可证原件的复印件并加盖公章）





（2）业绩要求：





询价申请人自2022年4月1日（含）以来，承担过食堂餐饮运营服务业绩；





（须提供业绩合同原件的复印件并加盖公章，时间、内容均以合同中约定为准）





（3）其他要求：





1）询价申请人配备专业服务人员：其中主要人员有项目负责人（主厨）、副厨、面点师、厨务保洁（厨师长具有中式烹调师二级及以上职称、厨师具有中式烹调师三级及以上职称、面点师具有面点师二级及以上职称证书）。





【须提供企业为项目负责人（主厨）6个月（2025年10月-2026年4月）社保缴费证明，同时提供上述人员证书原件的复印件并加盖公章】。





2）询价申请人的单位名称必须与企业餐饮服务许可证或食品经营许可证上的单位名称一致；





3.2 供应商不得存在下列情形之一：





（1）处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；





（2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；





（3）其他：企业没有因骗取中标或者严重违约等问题，被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的情形。





（须提供加盖公章的承诺书原件）





3.3 本次采购 不接受  （接受或不接受）联合体。





4. 报价





4.1 供应商应按“响应文件格式”在响应函和报价表中进行报价。响应函中报价应为包含国家规定的增值税在内的含税价格。





4.2 供应商应充分了解采购项目的总体情况以及影响报价的其他要素。对于服务采购项目，采购人在签署采购合同时及合同履行过程中，有权对采购标的的数量进行增加或减少。





4.3 采购人设有最高限价，供应商的报价不得超过最高限价。最高限价：¥420000.00元（大写：肆拾贰万元整）













南京中交江北城市开发有限公司2026-2027年度员工食堂餐饮运营服务

招标控制价













序号









名目









数量









单位









月综合费用

（元）









年合计费用

（元）









备注













1









主厨师









1









人









12000









144000









1、包括相关人员基本工资、津贴、社保等所有费用；

2、管理费、利润、税费均包含在报价中；













2









副厨师









1









人









10000









120000













3









厨务保洁









1









人









6000









72000













4









面点师









1









人









4000









48000













5









管理费









1









项









3000









36000













一、小计(1+2+3+4+5)









420000









 













 





4.4 报价的其他要求： / 。





5. 供应商报名





5.1有意参加询比采购活动的单位，请于 2026 年 5 月 11 日 16 时 30 分至 2026 年 5 月 18 日 9 时 00 分（北京时间、下同），登录“中交招采网”（网址：





5.2 已在网并且已通过采购人层级供应商或已增加采购人为合作单位的供应商、上级供应商可直接参与询比采购。在网平级单位供应商未增加采购人为合作单位需进行合作意向申请通过后参与询比采购。





未注册“中交招采网”的单位需先进行注册，推荐单位或合作意向单位选择采购人，审核通过后方可参与询比采购。





6. 响应文件的递交





6.1 报价结束（递交响应文件截止）时间：2026年5月18日9时00分。





6.2 供应商应在报价结束时间前，登录“中交招采网”进行线上报价并上传电子响应文件。逾期未完成上传的电子响应文件，采购人将拒收。





6.3 供应商报价文件由线上电子报价及附件共同组成。当电子报价与附件内容冲突时，以线上的数据为准。





7. 响应文件开启时间和地点





响应文件开启在响应文件递交截止时间的同一时间进行，方式为采购平台自动开启。





8. 其他





8.1 本项目采用最低价法进行评审。采购人选择满足询价文件规定且报价最低的供应商为成交供应商。





8.2   /   。





9. 联系方式





    采 购 人：  南京中交江北城市开发有限公司  





地    址：  南京市浦口区江浦街道新北路9号智鼎源21栋  





联 系 人：  叶坤  





电    话： 025-58530530 





 





 





                          2026 年 5 月 11 日

附件列表 序号附件名称附件说明操作 1 公开询价采购文件-江北开发员工食堂餐饮运营服务 下载 预览 验证码验证码取消确定 物资信息 序号设备物资名称设备物资说明税率单位 1 餐饮服务 1% 人*月 验证码验证码取消确定 列表 序号公告类型公告名称环节